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2024년 위생취약시설 식중독 예방을 위한 식품운반업 점검 사전예고

등록일 :
2024-07-08 10:40:41
작성자 :
문화위생과(055-230-4563)
조회수 :
32

<2024년 위생취약시설 식중독 예방을 위한 식품운반업 점검 사전예고>

 ❍ 추진배경
     - 급식에 제공되는 식료품 점검 및 보관 온도관리 등 유통단계의 안전 관리를 통한 식중독 예방 강화

❍점검 개요
     - 점검기간 :  '24. 7. 8(월) ~ 7. 25(목), 14일간
     - 점  검  반 : 4명(공무원)
     - 대상업소 : 식품운반업 
     - 점검방법 : 점검표 활용 현장 방문 점검 
     - 주요내용
        운반 차량의 식품 보존 및 유통기준 (냉장·냉동) 준수 여부
        온도 조절장치 (일명 똑딱이) 설치
        무표시 제품 및 소비기한 경과제품 운반
        무신고 식품운반업 영업 행위
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