❍ 추진배경
- 급식에 제공되는 식료품 점검 및 보관 온도관리 등 유통단계의 안전 관리를 통한 식중독 예방 강화
❍점검 개요
- 점검기간 : '24. 7. 8(월) ~ 7. 25(목), 14일간
- 점 검 반 : 4명(공무원)
- 대상업소 : 식품운반업
- 점검방법 : 점검표 활용 현장 방문 점검
- 주요내용
운반 차량의 식품 보존 및 유통기준 (냉장·냉동) 준수 여부
온도 조절장치 (일명 똑딱이) 설치
무표시 제품 및 소비기한 경과제품 운반
무신고 식품운반업 영업 행위
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