개꿩은 갯벌, 하구, 모래 해안, 초습지, 저수지 등에서 생활하는 흔한 나그네새다. 1~5마리에서 수백 마리까지 무리를 형성하며 다니는데, 주남저수지에는 적은 무리가 월동한다. 몸길이는 29cm이며, 날 때 옆구리 위쪽에 검은색의 큰 반점이 있고, 날개 윗면의 흰색 띠와 허리의 흰색이 뚜렷하게 보인다. 여름깃은 몸의 아랫면 ‧ 옆구리가 검은색이며 등과 날개 윗면에는 흰색과 검은색의 얼룩무늬가 있다. 겨울깃은 전체적으로 잿빛을 띤 흰색이다. 지렁이, 새우, 곤충류, 조개류, 식물의 씨 등을 먹는다.